Cheesecake Oréo de Manon

Etape 1 /4

Préparez tous vos ingrédients.

Etape 2 /4

Séparer les biscuits de la crème. Mettre celle-ci de côté. Passez vos biscuits au mixeur, pour après y incorporer le beurre que vous aurez fait fondre. Puis tassez le mélange au fond de vos ramequins. Mettez les de côté.

• 80g De biscuits d Oréo, conserver la crème
• 30g Beurre fondu

Etape 3 /4

Dans un saladier, écrasez le fromage frais avec le sucre à l’aide d’une fourchette. Ajoutez l œuf, la crème liquide, battre au fouet. Pour finir, faite fondre la crème des Oréo avec une touche de lait. Et l’incorporez à votre appareil. Repartir l’ensemble du mélange dans vos ramequins. Si vous disposez des verrines « Cookeo » appliquez les couvercles. Si non, filmez les avec du film spécial cuisson.

• 160g Fromage frais
• 80g Sucre
• 70g D’œufs légèrement battus
• 11cl Crème entière liquide

Etape 4 /4

Placez vos verrines dans le panier vapeur, avec 20cl d eau. Faire cuire pendant 13 minutes en mode sous pression. Laissez reposer dans votre réfrigérateur toute la nuit. Dégustez bien frais.

• Lot de 6 verrines