Chili con carne avec du riz

Etape 1 /3

Dans la cuve muni de l’ultrablade, mettre les oignons coupés en deux et lancer en V12 pendant 30 secondes. Racler pour ramener au centre.

• 2 Oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Dans la cuve muni du mélangeur, mettre l'huile d'olive, l'oignon, les carottes, le riz avec un tout petit peu d'eau. Lancer le programme Mijoté P1 pour 10 minutes.

• 120g Riz
• 2 Carottes découpées en fines rondelles
• 2 Oignons
• 2càs Huile d’olive
• Eau

• Mélangeur

Etape 3 /3

Ajouter la viande hachée, les haricots rouges, le maïs, le cumin, le coulis de tomate (ou sauce salsa) et un tout petit peu d'eau. Lancer le programme mijoté P2 pendant 1h.

• 400g Viande hâchée 5%
• 1 Boite haricots rouges
• 1 Boite de maïs
• 1càc Cumin
• 1 Brique de coulis de tomates ou sauce salsa
• Sel, poivre

• Mélangeur