Chili végétarien

Etape 1 /7

Dans un bol, faites tremper la protéine de soja dans de l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes.

• 50g Protéines de soja
• 200ml Eau chaude

Etape 2 /7

Pelez et coupez en dés l'oignon, la gousse d'ail et le poivron.

• 1 Oignon
• 1gousse Ail
• 1 Poivron rouge

Etape 3 /7

Placez la cuve vide dans l'appareil. Mettez les ingrédients dans la cuve avec l'huile d'olive. Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 2 pendant 7 minutes, en remuant de temps en temps.

• 2càs Huile d'olive

Etape 4 /7

Ajoutez ensuite la sauce tomate, le concentré de tomates, les haricots rouges, le maïs doux, le paprika, le sel et le poivre.

• 300g Sauce tomate
• 30g Concentré de tomates
• 125g Haricots rouges égouttés
• 70g Maïs doux
• 1càc Paprika
• 0.5càc Sel
• 0.5càc Poivre

Etape 5 /7

Gardez l'appareil ouvert et lancez la cuisson en mode Légumes et Poisson pendant 7 minutes. A la fin de la cuisson, attendez 2 minutes avant d'ouvrir le couvercle.

Etape 6 /7

À la fin du programme, ajoutez la protéine de soja et mélangez bien.

• 50g Protéines de soja

Etape 7 /7

Servez immédiatement.