Chou-fleur aux épices

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

• 600g Fleurettes de chou-fleur
• 1 Oignon rouge émincé
• 1càs Curry en poudre
• 1càc Graines de cumin
• 2càs Persil frais haché
• Sel

Etape 2 /9

Hacher le persil.

• 2càs Persil frais haché

Etape 3 /9

Mettre le chou-fleur dans le panier vapeur.

• 600g Fleurettes de chou-fleur

Etape 4 /9

Ajouter 25 cl d’eau dans la cuve. Déposer le panier dans la cuve.

Etape 5 /9

Cuisson vapeur boost.

Etape 6 /9

Retirer le panier. Laver et essuyer la cuve.

Etape 7 /9

Ajouter l’huile, l’oignon, le curry et le cumin. Saler et faire dorer 5 min en mélangeant.

• 1 Oignon rouge émincé
• 1càs Curry en poudre
• 1càc Graines de cumin
• Sel

Etape 8 /9

Ajouter les fleurettes de chou-fleur. Mélanger et faire dorer 5 min.

Etape 9 /9

Ajouter le persil et servir chaud ou tiède.

• 2càs Persil frais haché