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Couscous de sabi
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Grande boîte de concentré de tomates
4 Cuisses de poulet
4 Merguezs
1 Aubergine
4 Carottes
3 Courgettes
3 Tomates
3 pincée Paprika
3 pincée Piment de cayenne
Préparation
Etape 1 /2
En mode dorer, faire légèrement revenir les merguezs, les retirer, puis ajouter de la matière Grasse, faire revenir le poulet pendant encore 5 minutes. Ajouter les légumes, recouvrir d'eau, le concentré et les épices, bien mélanger, ajouter les merguez
Etape 2 /2
Arrêter le mode dorage Mettre sous pression 20 min
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