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Crème dessert grand mère
- Temps Total 2h 17min
- 5min
Préparation - 12min
Cuisson - 2h
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Ingrédients
8 personnes
60 g Farine
2 Oeufs
110 g Sucre
1 l Lait
1 càc Extrait de vanille
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /3
Dans le robot muni du batteur, mettre les oeufs, le sucre et la farine. Mixer en vitesse 6 pendant 20 s. Puis toujours en vitesse 6 ajouter l'extrait de vanille et le lait. Mixer pendant 30 s.
Etape 2 /3
Lancer le robot à 90°C en vitesse 4 pour 12 min.
Etape 3 /3
Laisser refroidir avant de servir.
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