Crème à la noix de coco

Etape 1 /3

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger avec le bouchon, vitesse 5 à 90 degrés.

• 250g Lait de coco
• 250g Lait demi ecreme
• 1 Oeuf
• 20g Noix de coco rapee
• 20g Maizena
• 60g Sucre
• 1 Sucre vanillé

• Mélangeur

Etape 2 /3

Mélanger encore 30 secondes à vitesse 7.

• Mélangeur

Etape 3 /3

Transvaser le tout dans des pots. Ca revient à 4 pots de taille La Laitière.