Côtes de Porc à la sauce Tomate

Etape 1 /5

Eplucher et émincer l'oignon et l'ail. Lancer le mode "rissolage Fort" et mettre l'huile dans la cuve. Faire rissoler les oignons et l'ail précédemment émincés.

• 20ml d'huile
• 1 oignon
• 2 gousses d'aïl

Etape 2 /5

Ajouter dans la cuve, avec les ingrédients précédemment mit, les côtes de porc et les faire dorer sur leurs 2 faces.

• 4 côtes de Porc

Etape 3 /5

Diluer le double concentré de tomate dans l'eau. Verser ce mélange dans la cuve et y ajouter également le bouquet garni. Saler et poivrer.

• 70g de double concentré de tomate
• 1 bouquet garni
• sel
• Poivre blanc
• 300ml d'eau

Etape 4 /5

Lancer le mode de cuisson "haute pression" pour 8 minutes.

Etape 5 /5

Une fois la cuisson terminer, ajouter la crème fraiche liquide en remuant l'ensemble de la préparation pour bien homogénéiser le tous. Reste plus qu'à déguster !

• 20cl de crème fraiche liquide