Dos de Cabillaud, Chorizo Courgette Tomates

Etape 1 /7

Préparez tous vos ingrédients. Rincez la courgette et des tomates. Détaillez les en cubes d’environ 1cm. Épluchez et émincez l’oignon. Épluchez les deux gousses d’ail, dégermez les et coupez les en deux.

• 2 Dos de Cabillaud
• 1 Oignon moyen
• 3 Tomates moyennes
• 2 Gousses d’ail
• 1 Courgette moyenne
• 60g Chorizo
• 2càs Huile d’olive
• Sel, poivre, ail semoule
• 5càs Crème fraîche entière
• 1càs Vin blanc
• Persil

Etape 2 /7

Mettez l’huile D’olive et l’ail dans la cuve MODE DORER

• 2 Dos de Cabillaud
• 1 Oignon moyen
• 3 Tomates moyennes
• 2 Gousses d’ail
• 1 Courgette moyenne
• 60g Chorizo
• 2càs Huile d’olive
• Sel, poivre, ail semoule
• 5càs Crème fraîche entière
• 1càs Vin blanc
• Persil

Etape 3 /7

Ajoutez l’oignon émincé pendant le préchauffage. Bien mélanger.

• 2 Dos de Cabillaud
• 1 Oignon moyen
• 3 Tomates moyennes
• 1 Courgette moyenne
• 60g Chorizo
• 2càs Huile d’olive
• Sel, poivre, ail semoule
• 5càs Crème fraîche entière
• 1càs Vin blanc
• Persil

Etape 4 /7

Ajoutez les dés de chorizo, les dés de courgettes, et de tomates. Mélangez bien Salez et poivrez à votre goût puis ajoutez l’ail semoule Laisser rissoler pendant quelques minutes en mélangeant régulièrement

• 2 Dos de Cabillaud
• 1 Oignon moyen
• 3 Tomates moyennes
• 2 Gousses d’ail
• 1 Courgette moyenne
• 60g Chorizo
• 2càs Huile d’olive
• Sel, poivre, ail semoule
• 5càs Crème fraîche entière
• 1càs Vin blanc
• Persil

Etape 5 /7

Ajoutez le vin blanc. Mélangez et attendez une petite minute

• 2 Dos de Cabillaud
• 1 Oignon moyen
• 3 Tomates moyennes
• 2 Gousses d’ail
• 1 Courgette moyenne
• 60g Chorizo
• 2càs Huile d’olive
• Sel, poivre, ail semoule
• 5càs Crème fraîche entière
• 1càs Vin blanc
• Persil

Etape 6 /7

Ajoutez la crème fraîche puis mélangez Posez vos de Cabillaud préalablement salés, et poivrés

• 2 Dos de Cabillaud
• 1 Oignon moyen
• 3 Tomates moyennes
• 2 Gousses d’ail
• 1 Courgette moyenne
• 60g Chorizo
• 2càs Huile d’olive
• Sel, poivre, ail semoule
• 5càs Crème fraîche entière
• 1càs Vin blanc
• Persil

Etape 7 /7

Passer en mode Cuisson sous pression, Durée 5mn

• 2 Dos de Cabillaud
• 1 Oignon moyen
• 3 Tomates moyennes
• 2 Gousses d’ail
• 1 Courgette moyenne
• 60g Chorizo
• 2càs Huile d’olive
• Sel, poivre, ail semoule
• 5càs Crème fraîche entière
• 1càs Vin blanc
• Persil