Filet pur de porc sauce moutarde

Etape 1 /7

Coupez la viande en tronçon de 3 cm Et l'oignon en petit dés Préparez tous les ingrédients

• 300g Filet pur de porc
• 1 Oignon

Etape 2 /7

Mettre le mode rissoler Fariner la viande

• 1càs Farine

Etape 3 /7

Mettre le beurre et l'huile Et faites dorer la viande et l'oignon 3 minutes

• 300g Filet pur de porc
• 1 Oignon
• 1càc Huile
• 12g Beurre

Etape 4 /7

Ajoutez la moutarde Mélangez Ajouter vin blanc, eau et cube bouillon

• 50g Moutarde à l'ancienne
• 75g Eau
• 75g Vin blanc
• 1 Bouillon viande en gelée Knorr

Etape 5 /7

Mettre le mode haute pression 8 minutes

Etape 6 /7

Mettre la crème sel poivre et maïzena Et mettre maintien au chaud pendant7 minutes Mélangez de temps en temps

• 200ml Crème entière
• 4g Maiezena express
• Sel
• Poivre

Etape 7 /7

Servir avec du riz, frites Et pour ceux qui aiment vous pouvez ajoutez 125 grammes de champignon couper pas trop fin a mettre juste un peu avant le vin blanc Bon appétit