Flan coco
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
300 g Lait concentré sucré
2 Oeufs
20 g Fécule de maïs
5 cl Lait
50 g Noix de coco râpée
Préparation
Etape 1 /4
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients
Etape 2 /4
Verser dans dés ramequin et mettre dans le panier vapeur.
Etape 3 /4
Dans la cuve mettre 20cl d’eau, placer le panier vapeur et couvrir d’un alu. Lancer la cuisson sous pression 15min
Etape 4 /4
Deguster froid
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