Gâteau potimarron

Etape 1 /6

Peler et couper le potimarron en petit morceaux

• 500g Potimarron

Etape 2 /6

Mettre de l'eau dans le fond de la cuve jusqu'au trait puis deposer le potimarron préalablement coupé dans le panier vapeur. Utilisez le bouchon.

• 500g Potimarron

• Panier vapeur

Etape 3 /6

Mettre de côté le potimarron et rincez la cuve

Etape 4 /6

Mettre le blanc des œufs afin de les monter en neige à l'aide du batteur

• 2 Oeufs

• Batteur

Etape 5 /6

Mettre le reste de tous les ingrédients

• 500g Potimarron
• 100g Farine
• 100g Sucre
• 2 Oeufs
• 50g Beurre
• 1 Sachet sucre vanillé
• 0.5 Sachet levure chimique
• 4càs Crème fraîche

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /6

Mettre la pâte dans un moule beurré puis laisser cuire 40min thermostat 6 ou 180 degrés