Naans au fromage

Etape 1 /9

Dans le robot muni du couteau pétrir/concasser, mettez la farine, la levure, le sel, l’eau, l’huile et le yaourt. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 300g Farine
• 1sachet Levure chimique
• 1càc Sel
• 6cl Eau
• 1cl Huile neutre
• 125g Yaourt nature

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /9

Farinez votre plan de travail et sortez la pâte du robot.

Etape 3 /9

Travaillez la pâte à la main pendant 10 secondes et divisez-la en 6 portions égales.

Etape 4 /9

Étalez les 6 boules de pâtes en cercle de 15 cm de diamètre.

Etape 5 /9

Positionnez une portion de fromage sur chacune des pâtes et étalez avec un couteau.

• 6portion Fromages type Kiri® (120g)

Etape 6 /9

Badigeonnez les extérieurs de chaque cercles avec un peu d’eau et fermez les naans en 2.

Etape 7 /9

Placez une poêle vide sur un feu moyen.

Etape 8 /9

Placez 2 ou 3 naans dans la poêle et mettez un couvercle, faites cuire 3 minutes de chaque côté. Renouvelez l’opération pour les autres naans.

Etape 9 /9

Dégustez chaud.