Paëlla 15 min

Etape 1 /4

Hacher l’oignon et l’ail

• 1 Oignon
• 2 Gousses d’aïl

Etape 2 /4

Dans le Cookeo en mode dorer, faire revenir dans l’huile chaude l’oignon et l’aïl pendant 2 minutes.

• 3càs d’huile d’olive

Etape 3 /4

Ajoutez les poivrons, les petits pois, les fruits de mer, le chorizo émincé, les épices, le riz, les épices, le sel, le poivre et l’eau dans le Cookeo et lancer le mode sous pression pour 10 min

• 400g de cocktail de la mer surgelé
• 200g de poivrons surgelés
• 150g de petits pois surgelés
• 200g de chorizo fort
• 3càs d’huile d’olive
• 1càs d’épices à paëlla
• 300g de riz long
• 75cl d’eau
• 1càs d’épices à paëlla
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

Émincer les tomates en cubes et les ajouter à la paëlla au moment du service.

• 2 Tomates fraîches (facultatif)