Palette a la diable - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Mayti

Palette a la diable

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

2 Avis

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (6)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Palette a la diable

  • 1 Gros oignon

  • 1 pincée Herbes de provences

  • 33 cl De biere blonde

  • 6 Pomme de terre couper en morceaux

  • 1 pincée Sel

  • 20 cl De creme liquide

  • 2 càs Huile d'olives

  • 1 pincée De poivre

  • 1 pincée De muscade

Préparation

Etape 1 /4

Mettre un peu d'huile dans la cuve et faire dorer l'oignons

  • 1 Gros oignon
  • 2càs Huile d'olives
  • Mijotage moyen
  • 3 min

Etape 2 /4

ajouter la palette, la bière et l'herbe de provences et faire cuire en mode sous pression 27 minutes

  • 1kg Palette a la diable
  • 1pincée Herbes de provences
  • 33cl De biere blonde
  • Cuisson haute pression
  • 27 min

Etape 3 /4

Rajouter les pomme de terre, sel, poivre, muscade et prolonger la cuisson en mode sous pression 10 minute

  • 6 Pomme de terre couper en morceaux
  • 1pincée Sel
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 4 /4

En fin de cuisson rajouter la crème et bien mélanger

  • 20cl De creme liquide

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