Papillote tomate et chèvre

Etape 1 /7

Coupez les tomates et le fromage de chèvre en 12 tranches épaisses.

• 250g Tomates
• 170g Bûche de fromage de chèvre mi-frais

Etape 2 /7

Découpez quatre grands carrés de papier sulfurisé et répartissez sur chacun d’eux 3 tranches de tomates.

• 250g Tomates

Etape 3 /7

Déposez sur chaque tranche de tomate une tranche de chèvre, 1 brin de thym et un filet de miel. Salez et poivrez.

• 170g Bûche de fromage de chèvre mi-frais
• 20g Miel
• 4brin Thym
• Sel

Etape 4 /7

Refermez la papillote.

Etape 5 /7

Mettez 0,7 L d’eau dans le bol du robot sans accessoire. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et positionnez le cuiseur vapeur externe.

• Eau

Etape 6 /7

Placez 2 papillotes, ajoutez le plateau vapeur intermédiaire et placez les 2 papillotes restantes. Ajoutez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• Eau

• Cuiseur vapeur

Etape 7 /7

Servez immédiatement avec la salade vinaigrée et répartissez le jambon coupé en lanières.

• 60g Jambon cru taillés en lanières
• 80g Roquette ou de mâche