Poêlée Campagnarde
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
10 g De beure culinaire
1 Oignon
200 g De lardon
5 Saucisse fumée
1 kg De pomme de terre
Ail semoule
Herbe de Provence
1 Cube de bouillon de volaille
20 cl D’eau
3 càs De Crème fraîche
1 càs De maïzena
Préparation
Etape 1 /5
Ajouter le beurre dans la cuve ajoutée oignon coupée , lardon , saucisse fumée coupé en rondelle
Etape 2 /5
Dégraisser le tout ( enlever un peux de liquide )
Etape 3 /5
Ajouter les pomme terre avec leur peau couper en 4 , ail , herbe de Provence mélangée
Etape 4 /5
Ajouter le cube de bouillon de volaille l’eau attention à bien mélangé. Cuisson sous pression 10 minutes.
Etape 5 /5
Ajouter la crème fraîche , mélangée dans un fond d’eau la cuillère à soupe de maïzena et ajouter le à votre préparation mélangé
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