Pommes de terre sauce piquante

Etape 1 /7

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'ail et le poivron épluchés et coupés grossièrement. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 6g Ail
• 200g Poivron rouge

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /7

Ajoutez l’huile, le vinaigre et le sel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 15g Huile d’olive
• 15g Vinaigre de vin
• 1pincée Sel

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /7

Ajoutez le cumin et le piment d’Espelette. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 5g Cumin
• 15g Piment d'Espelette

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /7

Réservez dans un récipient et nettoyez le bol du robot.

Etape 5 /7

Dans le bol du robot muni de l'entraineur commun, mettez les pommes de terre lavées et le sel. Couvrez d'eau à hauteur. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 700g Pommes de terre
• 1pincée Sel
• Eau

Etape 6 /7

Retirez l’eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

Etape 7 /7

Servez les pommes de terre recouvertes de sauce.