Pommes de terre fondantes
- Temps Total 17min
- 10min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 kg Pommes de terre
1 càs Huile
1 Échalote
30 cl Bouillon de poule
1 noisette Noisette de beurre
Herbes de Provence
Sel
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Mettre tous les ingrédients à l'exception du sel et du bouillon.
Etape 3 /6
Faire dorer pendant 5 min en remuant délicatement.
Etape 4 /6
Ajouter le sel et le bouillon. Remuer délicatement pour que les pommes de terre s'imbibent bien du bouillon.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression
Etape 6 /6
Servir !
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