Porc cuisiner a ma façon

Etape 1 /4

Coupé les 3 gros oignons en lamelles ,puis coupé les carottes en fines rondelles épluché coupé les pommes de terre en dés, coupé votre rôti de porc en dés

• 1kg Porc
• 3 Oignons
• 6 Carottes
• 600g Pomme de terre coupées en dés

Etape 2 /4

Faire dorer les oignons ,puis les lardons ,le porc pendant 2 min ,ensuite y ajouter les champignons de paris,tout en remuant ajoutée y les carottes remuer puis salé poivré a votre convenance

• 1kg Porc
• 3 Oignons
• 6 Carottes
• 200g Allumettes de lardons fumée
• 200g Champignons de paris
• Sel et poivre a votre goût

Etape 3 /4

Mélanger tout les ingrédients puis passer en mode sous pression cuisson 10 min

• 1kg Porc
• 3 Oignons
• 6 Carottes
• 200g Allumettes de lardons fumée
• 2càs Moutarde
• 25cl Crème fraiche
• 200g Champignons de paris
• Sel et poivre a votre goût
• 30cl Cidre doux
• 600g Pomme de terre coupées en dés

Etape 4 /4

Finitions afin de rendre la sauce moins liquide laisser cuire 3 a 5 minutes en mijoté