Porc sauce curry coco
- Temps Total 50min
- 5min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (21)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
400 ml Lait de coco
3 càs Curry balti
1 càs Gingembre
1 càc Combawa
1 Oignons
2 Ail
600 g Rôti de porc
Huile d'olive
3 càs Noix de coco râpée
400 ml Lait de coco
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir la viande coupée en petits morceaux 3 minutes pour dorer toutes les faces, puis ajouter les oignons et l'ail.
Etape 2 /4
Couper le mode dorage. Ajouter le lait de coco et les épices, puis mélanger.
Etape 3 /4
Cuire sous pression pendant 45 minutes.
Etape 4 /4
Rajouter du lait de coco ou de la crème suivant la consistance souhaitée. Peut être servi avec du riz.
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