Poulet Tikka Masala

Etape 1 /6

Couper les filets de poulet en morceaux. Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un plat. Ajouter les filets de poulet et enrober les bien de la marinade puis placer au frais 30 minutes.

• 6 Filets de poulet
• 1 Yaourt
• 1càs De Garam Massala
• 1càc De Curcuma

Etape 2 /6

Ciseler finement les oignons et l’ail, râper le gingembre et réserver.

• 2 Oignons jaunes
• 3 Gousses d’ail
• Gingembre frais

Etape 3 /6

Mettre l'huile et les oignons dans la cuve.

• 2càs D’huile neutre
• 2 Oignons jaunes

Etape 4 /6

Ajouter l’ail , le gingembre râpé et le concentré de tomates.

• 3 Gousses d’ail
• Gingembre frais
• 2càs De concentré de tomates

Etape 5 /6

Ajouter le poulet avec la marinade.

Etape 6 /6

Ajouter les tomates concassées et la crème. Bon appétit !

• 400g De tomates concassées
• 20cl De crème fraiche