Pâte à pizza de Boulangerie
- Temps Total 2h 26min
- 3min
Préparation - 23min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (20)
i-Companion XL HF901120 Robot cuiseur - 14 programmes - 7 accessoires Companion XL HF840110 Robot cuiseur - 12 programmes - 7 accessoires Companion 
i-Companion XL HF90E700 Robot cuiseur - 14 programmes - 14 accessoires (avec kit patisserie) - Édition Limitée Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
1 pièce
250 g Farine
1 càs Huile d'olive
140 ml Eau Tiède
8 g Levure Boulangère
1 pincée Sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Verser tous les ingrédients dans le bol du robot puis lancer le programme Pastry P1
Etape 2 /3
Après la levée de pâte du Pastry P1, faire une boule avec la pâte et laisser à nouveau poser dans un saladier recouvert d'un torchon durant 2h00 a température ambiante.
Etape 3 /3
Dégazer la pâte, la fariner légèrement, l'étaler sur du papier cuisson, la garnir et mettre a cuire au four durant 20 minutes à 200°C cuisson traditionelle.
Companions,Ustensils and accessoiries
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