Rôti de porc pommes de terre
- Temps Total 55min
- 5min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
900 g Rôti de porc dans l’ échine
1 Oignon émincé
1 Cube bouillon de volaille
1 Gousse d’ail
Thym, sel, poivre
2 càs D’huile d’olive
30 g Fleurier
8 Pommes de terre
200 g D’eau
Préparation
Etape 1 /2
Faire dorer avec 2 c à s d’huile d’olive et 30 g de beurre fleurier le rôti en mode rissolage fort 10 mn sur toutes les faces puis l’oignon, ajouter le sel, le poivre, le thym et l’ail.
Etape 2 /2
Ajouter les pommes de terre, 200 g d’eau et le cube bouillon de volaille.
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