Risotto poulet champignon

Etape 1 /9

Éplucher l'oignon puis l'émincé et couper vos filets de poulet en cube

• 1 oignon émincé
• filet de poulet

Etape 2 /9

Dans la cuve du cookeo en mode rissolage fort, faire revenir l'oignon.

• 1 oignon émincé

Etape 3 /9

Après 3-4 min ajouter les filets de poulet coupé en cube.

• filet de poulet

Etape 4 /9

Assaisonner ail en poudre, sel et poivre.

• ail en poudre
• sel
• poivre

Etape 5 /9

Délayer au vin blanc

• vin blanc

Etape 6 /9

Quand le vin blanc s'est un peu évaporé ajouter les champignons mélanger bien et ajouter le riz et l'eau.

• 250g champignons
• 250g riz
• 500ml eau

Etape 7 /9

Ajouter le kub or et la marmite de bouillon de poule.

• 1 kub or
• 1 marmite de bouillon de poule

Etape 8 /9

Cuisson sous pression 8 min

Etape 9 /9

A la fin de la cuisson, ajouter la crème liquide et le parmesan puis mélanger bien

• 20cl crème liquide
• 100g parmesan