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Riz courgettes et saucisses à cuire
- Temps Total 18min
- 10min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
4 Saucisses à cuire
2 Courgettes
100 g Riz blanc
200 g Coulis de tomate
2 càs Huile olive
1 Oignons
1 Échalote
300 ml Eau
Sel
Poivre
Ail semoule
Préparation
Etape 1 /6
Coupez l’oignon et l’échalote finement
Etape 2 /6
Coupes en dés les courgettes
Etape 3 /6
Faire dorer l’oignon et l’échalote avec l’huile d’olive pendant 5 min tout en remuant
Etape 4 /6
Ajoutez les courgettes, le coulis de tomate, le riz, et l’eau
Etape 5 /6
Assaisonner à votre convenance et remuer
Etape 6 /6
Ajoutez enfin les saucisses à cuire et cuire sous pression 8 minutes
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