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Salade de pommes de terre
- Temps Total 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (18)
Ingrédients
3.5 personnes
300 g pommes de terre
150 g yaourt bulgare
10 brins d’aneth
10 cl huile d’olive
100 g saumon fumé
1 /2 citron
Sel
5 baies
Accessoires
Panier vapeur Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés. Versez 0,7 L d’eau dans le bol du robot. Déposez les pommes de terre dans le panier vapeur, puis placez-le dans le robot. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start". Quand les pommes de terre sont cuites, mettez-les dans un saladier et rincez la cuve à l’eau froide.
Etape 2 /3
Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez le yaourt, l’aneth et l’huile d’olive. Salez, poivrez, verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start". Coupez le saumon fumé en lanières.
Etape 3 /3
Versez la sauce sur les pommes de terre, mélangez et râpez le zeste de citron. Déposez les lanières de saumon sur le dessus. Dégustez la salade bien froide.
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