Recette de Moulinex

Saumon à la croûte de pistache

Name: Saumon à la croûte de pistache
Total time: 27 min
Yield: 2
Ingredients: 2filet Filets de saumon; 0.5càc Miel; 0.5càc Jus de citron; 0.5càc Moutarde de Dijon; 0.5gousse Ail émincée; 35g Pistaches finement hachées; Sel

-/5 -

Temps Total 27min

Préparation
15min
Cuisson
12min
Repos
0min

Appareils compatibles (12)

Ingrédients

2 personnes

2 filet Filets de saumon
0.5 càc Miel
0.5 càc Jus de citron
0.5 càc Moutarde de Dijon
0.5 gousse Ail émincée
35 g Pistaches finement hachées
Sel

Accessoires

Plaque Standard

Préparation

Etape 1 /8

Retirez la peau et les arêtes des filets de saumon. Salez.

2filet Filets de saumon
Sel

Etape 2 /8

Placez-les dans l’appareil muni de la plaque. Sélectionnez le programme.

Etape 3 /8

Lancez la cuisson.

Etape 4 /8

Pendant ce temps, préparez la croute de pistache. Dans un récipient, mélangez le miel, le jus de citron, la moutarde et l'ail. Une fois tous les ingrédients incorporés, ajoutez les pistaches hachées.

0.5càc Miel
0.5càc Jus de citron
0.5càc Moutarde de Dijon
0.5gousse Ail émincée
35g Pistaches finement hachées

Etape 5 /8

Une fois le programme terminé, étalez le mélange sur les filets de saumon, à l'aide d'une cuillère.

Etape 6 /8

Sélectionnez le programme.

Etape 7 /8

Lancez la cuisson pour colorer la croute de pistache.

Etape 8 /8

Dégustez aussitôt.

Companions,Ustensils and accessoiries

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