Recette de Wiss_jn

Soupe Patates douces carottes

Name: Soupe Patates douces carottes
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Patates douces; 2 Carottes; 1 Poireau; 1 Cube de Kubor; Épices; 100ml lait de coco; 1.5l Eau

4.5/5 -

2 Avis

Temps Total 25min

Préparation
10min
Cuisson
15min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
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Ingrédients

2 personnes

2 Patates douces
2 Carottes
1 Poireau
1 Cube de Kubor
Épices
100 ml lait de coco
1.5 l Eau

Préparation

Etape 1 /5

Épluchez, rincez et découpez en petits cubes l'ensemble des légumes. (Pour une soupe plus épaisse, il est possible d'ajouter une ou deux pomme de terre simple)

2 Patates douces
2 Carottes
1 Poireau

Etape 2 /5

Déposez l'ensemble des légumes directement dans le Cookeo

2 Patates douces
2 Carottes
1 Poireau

Etape 3 /5

Ajoutez-y le cube de Kubor en l'effritant puis remplir d'eau de sorte à tout juste recouvrir les légumes.

1 Cube de Kubor
1.5l Eau

Etape 4 /5

Lancer le Cookeo en cuisson sous pression pendant 15min.

Etape 5 /5

Mixer en ajoutant peu à peu le lait de coco et les épices. Pour ma part il s'agit de : pincée de sel, pincée de poivre, pincée d'herbes de Provence, pincée de curcuma ou paprika.