Soupe des fruits d'été - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Soupe des fruits d'été

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Chair de melon épépinée

  • 0.6 gousse Gousse de vanille

  • 30 cl Eau

  • 30 g Sucre pour le sirop

  • 500 g Fraises équeutées, lavées et coupées en 2 ou 4

  • 2 Pêches jaunes (blanches ou brugnon) pelées, en quartiers

  • 10 Feuilles de menthe fraîche lavées et ciselées

  • 4 càs Sucre pour les fruits

  • Madeleines pour accompagner

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Découper le melon.

Etape 3 /7

Laver et ciseler les feuilles de menthe fraîche.

Etape 4 /7

Placer les fraises, la pêche, la menthe dans un saladier. Ajouter le sucre pour les fruits. Mélanger. Réserver au frais.

Etape 5 /7

Placer la chair de melon, la vanille, le sucre pour le sirop et l'eau dans la cuve.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Mixer, filtrer et placer au frais. Servir les fruits dans la soupe de melon glacée.

Companions,Ustensils and accessoiries

Recettes similaires

Moulinex
Moulinex
18min

Soupe des fruits d'été

ratings.NaN

Soupe des fruits d'été - Recette Cookeo | Moulinex
Soupe des fruits d'été
Moulinex
Moulinex
18min

Soupe des fruits d'été

ratings.0

Soupe des fruits d'été - Recette Cookeo | Moulinex
Soupe des fruits d'été
Moulinex
Moulinex
15min

Soupe de fruits au thé jasmin

Avis 2 étoiles (moyenne)

Soupe des fruits d'été - Recette Cookeo | Moulinex
Soupe de fruits au thé jasmin
Moulinex
Moulinex
15min

Fruits déshydratés

ratings.NaN

Soupe des fruits d'été - Recette Cookeo | Moulinex
Fruits déshydratés
Moulinex
Moulinex
14min

Soupe de lait coco aux fruits

ratings.4.5

3 Avis

Soupe des fruits d'été - Recette Cookeo | Moulinex
Soupe de lait coco aux fruits