Tarte rustique aux courgettes

Etape 1 /5

Lavez et coupez les courgettes en rondelles d'1/2 cm. Epluchez et écrasez les gousses d'ail, râpez le zeste du demi-citron et mélangez avec la moitié du thym et de l'huile d'olive, le fromage frais, la chapelure, du sel et du poivre.

• 2 Petites courgettes
• 3gousse Ail
• 0.5 Citron
• 2càc Thym haché ou herbes de Provence
• 1càs Huile d'olive
• 200g Chèvre frais (ou cream cheese)
• 1càs Chapelure
• Sel, poivre

Etape 2 /5

Placez la plaque à pizza sur le niveau le plus haut de votre Easy Fry Oven & Grill. Fermez la porte et lancez le mode GRILL 200°C pendant 13 min pour préchauffer la plaque.

Etape 3 /5

Découpez un papier cuisson de la taille de la plaque à pizza. Déroulez la pâte feuilletée sur le morceau de papier cuisson et utilisez-le comme guide : piquez la pâte à l'aide d'une fourchette, étalez la préparation au fromage au centre, sans dépasser la taille du papier cuisson. Ajoutez les rondelles de courgettes par-dessus, le reste du thym et de l'huile et rabattez les bords de la pâte sur la garniture, de façon à ce que la tarte ne dépasse plus du papier cuisson.

• 2càc Thym haché ou herbes de Provence
• 1càs Huile d'olive
• 1 Pâte feuilletée

Etape 4 /5

Quand la plaque est chaude, faites-y glisser la tarte à l'aide du papier cuisson et placez-la au niveau intermédiaire de votre Easy Fry Oven & Grill. Fermez la porte et lancez le mode PIZZA 190°C pendant 20 min de cuisson.

Etape 5 /5

Après 20 min, sortez la plaque de l'Easy Fry Oven & Grill et retirez délicatement le papier cuisson en vous aidant d'une spatule, replacez la plaque et refermez la porte pour relancer la cuisson, en baissant la température à 180°C.