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Velouté d'endives au bleu d'Auvergne
- Temps Total 24min
- 5min
Préparation - 19min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 kg D'endives
2 Patates
130 g Bleu d'Auvergne
75 cl D'eau
1 Cube de volaille
Préparation
Etape 1 /2
En mode cuisson sous pression ajoutez dans la cuve les endives coupées en morceaux, les deux patates coupées en morceaux également Les 75 centilitres d'eau et le cube de volaille Faire cuire 19 minutes sous pression.
Etape 2 /2
Une fois cuit mixer le tout avec le bleu d'Auvergne Bon appétit
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