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- Velouté de Patates Douces
Velouté de Patates Douces
- Temps Total 45min
- 5min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 kg Patates Douces environ 2
50 cl Crème fleurette
50 cl Lait
2 pincée Gros sel
1 Bouillon de volaille
Croûtons
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher et laver les patates douces
Etape 2 /3
Mettre tous les ingrédients Patates Douces, crème fleurette, lait, gros sel et bouillon de volaille sauf les croûtons dans le bol muni du couteau hachoir ultrablade. Fermer le couvercle.
Etape 3 /3
La recette est terminée. Ajouté les croûtons et servir.
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