Velouté poireaux St Jacques
- Temps Total 24min
- 10min
Préparation - 14min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (21)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
4 Blanc de poireaux
2 Pommes de terres
1 l D'eau
2 Bouillons cubes (fondants)
15 Noix de St Jacques
20 cl Crème fraîche
Préparation
Etape 1 /6
Émincer poireaux Découper en dés les pommes de terres
Etape 2 /6
Mélanger poireaux / pommes de terres et eau Cuire 10 min sous pression
Etape 3 /6
Mixer le tout (pas dans la cuve) Ajouter les bouillons cubes et la crème fraîche
Etape 4 /6
Maintien au chaud
Etape 5 /6
Faire dorer les St Jacques 2 min de chaque côté
Etape 6 /6
Servir le velouté et disposer les st jacques
Companions,Ustensils and accessoiries
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