Recept door Moulinex

Aardappelpannenkoekjes en gerookte zalm

-/5 -

Totale tijd 24min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
14min
Afkoeltijd
0min

Ingrediënten

6 personen

400 g Aardappelen, geraspt en gepureerd
0.5 tl Knoflookpoeder
0.5 tl Uienpoeder
20 g Bloem
1 Ei
1 el Olie
Zout, peper
12 sneetje Gerookte zalm
2 Citroenen, doormidden

Bereiding

Stap 1 /3

Schil de aardappelen en rasp ze in vervolgens in een mengkom. Doe de geraspte aardappelen in een vergiet, knijp er zoveel mogelijk vocht uit en doe terug in de kom. Voeg de knoflook, ui, bloem, ei, olie, zout en zwarte peper toe en meng goed door elkaar.

400g Aardappelen, geraspt en gepureerd
0.5tl Knoflookpoeder
0.5tl Uienpoeder
20g Bloem
1 Ei
1el Olie
Zout, peper

Stap 2 /3

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het GROENTEN-programma 14 minuten aan op 180 °C. Vorm vier platte ronde schijfjes en leg ze op de plaat in lade 1. Besprenkel lichtjes met olijfolie. Zet lade 2 aan. Zet het GROENTEN-programma 14 minuten aan op 180 °C. Vorm de resterende twee platte ronde schijfjes en leg ze op de plaat in lade 2. Druk op START om beide kookprocessen te starten.

Stap 3 /3

Controleer de aardappelpannenkoekjes en laat ze indien nodig verder garen tot ze knapperig en goudbruin zijn. Serveer met de gerookte zalm en citroenpartjes.