Eierschotel met pancetta en knoflookbrood

Stap 1 /4

Vet de binnenkant van 4 individuele ovenschaaltjes in. Snijd de pancetta in reepjes. Breek een ei in elk ovenschaaltje (zorg ervoor dat de dooier heel blijft) en breng op smaak met peper. Voeg de vloeibare room en de plakjes pancetta toe aan de ovenschaaltjes.

• 1tl Olijfolie
• 4 Eieren
• 4tl Magere room
• 4sneetje Pancetta
• Peper

Stap 2 /4

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het MANUAL-programma 8 minuten aan op 150 °C. Plaats de ovenschaaltjes op de plaat in lade 1. Zet lade 2 aan. Zet het MANUAL-programma 10 minuten aan op 180 °C. Leg het knoflookbrood op de plaat in lade 2.

• 1 Klein baguette of knoflookbrood

Stap 3 /4

Druk op SYNC zodat beide op hetzelfde moment klaar zijn. Druk op START om beide kookprocessen te starten.

Stap 4 /4

Strooi gehakte bosuitjes over de eieren. Serveer met het nog warme knoflookbrood.

• 1 Bosui