- Homepage
- Florentijnse eieren en cocotte
Florentijnse eieren en cocotte
- Totale tijd 14min
- 10min
Voorbereidingstijd - 4min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (19)
Cookeo+ Connect CE857800 Multicooker Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personen
6 Grote ultraverse eieren
180 g Jonge bladspinazie, gewassen
1 Ui, gepeld en fijngesnipperd
3 el Olie
45 cl Melk, koud
20 g Boter
20 g Bloem
Zout, peper, nootmuskaat
3 el Parmezaan
6 Schaaltjes van 14 cl + bakpapier met dezelfde diam. als de kuip
Bereiding
Stap 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /7
Peel en snipper de ui fijn.
Stap 3 /7
Doe de olie in de kuip.
Stap 4 /7
Gaar spinazie en ui, haal uit de pan. Smelt boter. Voeg bloem en melk toe. Roer, laat indikken. Voeg de groenten toe.
Stap 5 /7
Breng op smaak. Vul de schaaltjes. Breek een ei. Zet de schaaltjes in de met papier beklede pan in 20 cl water.
Stap 6 /7
Snelkookfunctie
Stap 7 /7
Bestrooi met geraspte parmezaan. Dien op.