Knapperige groene asperges - vacuüm
- Totale tijd 45min
- 15min
Voorbereidingstijd - 30min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (4)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo wifi 9-in-1, multicooker, 9 bereidingsstanden, snelkookpan, slowcooker Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ingrediënten
6 personen
750 g Groene asperges
75 g Boter
3 Look
6 takje Tijm
60 g Parmezaanse kaas
Zout, peper
Bereiding
Stap 1 /7
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /7
Breng de asperges op smaak met zout.
Stap 3 /7
Leg de asperges plat in een sous-videzakje.
Stap 4 /7
Voeg de rest van de ingrediënten toe, behalve de parmezaan. Sluit vacuüm af.
Stap 5 /7
Giet 4L water in de kom. Dompel de zakjes in het water.
Stap 6 /7
Vacuüm ondergedompeld koken.
Stap 7 /7
Haal de zakjes uit het mandje en maak ze open. Dien warm of koud op met parmezaansnippers.
Vergelijkbare recepten
Boeddhabowl met groene linzen, rode kool en knapperige groenten
Franse eitjes met groene asperges
Pizza Primavera met pesto, kip en groene asperges
Siciliaanse caponata met rozijnen - Vacuüm
Kippenborst op Italiaanse wijze - Vacuüm
