Rouelle de porc et ses pommes de terre

Etape 1 /4

En mode dorer faire revenir la rouelle de porc 4 min sur chaque face puis ajouter pendant 2 min les champignons et les oignons préalablement émincés

• 1kg Rouelle de porc
• 1 Oignon
• 6 Champignons frais de paris

Etape 2 /4

Ajouter le bouillon de bœuf dans lequel vous aurez délayé vos 3 c à s de maïzena et passer l’appareil en mode cuisson sous pression pour 30 min

• 1kg Rouelle de porc
• 1 Oignon
• 3càs Maizena
• 400ml Bouillon de bœuf
• 6 Champignons frais de paris

Etape 3 /4

À la fin des 30 premières minutes de cuisson arrêter la cuisson et Ouvrir l’appareil et ajouter les pommes de terre puis remettre l’appareil en cuisson sous pression pour 30 minutes de plus

• 6 Pommes de terre

Etape 4 /4

Bon appétit !