Taboulet

Etape 1 /4

Oignon rouge coupés en 4 avec les feuilles de basilic, vitesse 8, lame ultrablade jusqu'à ce que l'oignon soit coupé grossièrement

• 1 Oignon rouge
• 12 Feuilles de basilic

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Poivron coupé en 4, vitesse 7, lame ultrablade, 1 minute

• 1 Poivron rouge

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Sel, poivre, huile d'olive, Tomates et concombre coupés en 4, vitesse 8, lame ultrablade, 2 minutes

• 4 Tomates
• 1 Concombre
• Sel et poivre
• 30g Huile d'olive

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Versez la semoule crue dans un grand saladier, puis ajoutez la préparation obtenue précédemment. Mélangez bien pour que toute la semoule soit imbibée, puis réservez au frigo au moins 1/2 heure. Servez bien frais

• 400g Semoule grain moyen